洋菓子イベントコーナーで会期4日目(3月3日(金))に
に行われるイベントのご案内です。

「トロフェ・ドゥ・キュルノンスキー2023」

一般社団法人レ・ザミ・ドゥ・キュルノンスキー・インターナショナルが
主催する『食材で町と町を繋ぐ』をテーマに
フランス・アルデッシュ県産栗と
長野県産小布施栗を使ったアシェットデセールのコンクールを開催します。

【会場】7ホール 7T-01

【実演スケジュール】

3月 3日(金)大澤隆一(ハイアットセントリック銀座東京) 
剣持 章(ザ・プリンスパークタワー東京)
小池朝子(グランドプリンスホテル高輪)
杉山孝一(ロイヤルパークホテル)
須藤勇輝(横浜ロイヤルパークホテル)
関根朱音(ウェスティンホテル東京)
辻明日香(ホテル椿山荘東京)
鴇巣真臣(株式会社 ニュー・オータニ)
原 宏美(株式会社 帝国ホテル)
森岡邦泰(品川プリンスホテル)
吉崎貴大(軽井沢プリンスホテル)
藁谷泰久(ウェスティンホテル東京)