8ホールイベントコーナー(8A-11)で
会期1日目、2日目(2月28日(火)、3月1日(水))に
に行われるイベントのご案内です。

第5回ベーカリー・ジャパンカップ

「日本のパン職人」の技術による「日本のパン」の1番を決める
唯一のベーカリーコンテスト、
第5回ベーカリー・ジャパンカップを開催します。

ぜひ、会場で熱き応援をお願いいたします。

2月28日(火)

食パン部門決勝進出者岸 博之(あけぼのパン)
北村佳子(eggg bakery)
鈴木清司(スイートスタイル)
山岸隆弘(パン工房マ・フィーユ)
菓子パン部門決勝進出者辻川公起(ジュブリルタン)
楠田法久(ブーランジェリークスパン)
井手優佑(東京ポンパドウル)
遠藤莉菜(VIRON)
3月 1日(水)食パン部門決勝進出者郡山宗弘(Boulangerie Seize)
坂井啓太(Backen Heim ボルガ)
桑野 景(唐人ベーカリー)
菰田悠記(イスズベーカリー)
調理パン部門決勝進出者星野里佳(ブーランジュリーブルディガラ)
重冨朋子(SOLBAKERY)
諸田三比呂(ディボーネクラフト)
末武徹也(陸ノマル井パン)

是非ご覧ください!

詳細はこちらもご覧ください。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000114887.html