2025モバックショウにおける、
モバックセミナーの発表会社、テーマ、発表者等が決まってきましたので、
ご案内致します。14社による発表を予定しております!
(内容等に付き、変更がある場合がありますので、ご了承ください。)
2025モバックショウでは、
出品者が開催する出品者セミナーが11セッション、
主催者が開催する主催者セミナーが3セッション、
となっております。
来場事前登録及びセミナーの登録は11月5日から公式サイトで受け付けております。
(モバックセミナーは無料でご参加頂けます。)
2月18日(火) | 2月19日(水) | 2月20日(木) | 2月21日(金) | |
11:00 | ㈱愛工舎製作所 | 日の本穀粉㈱ | 機能素材㈱ | |
12:30 | ㈱グローアップ | 伊藤忠食糧㈱ | 物産フードサイエンス㈱ | 三晶㈱ |
14:00 | ㈱カンブライト | JapanPack2025 | ㈱カジワラ | 熊本製粉㈱ |
15:30 | ㈱恵那川上屋 | ㈱鎌倉紅谷 | ㈱コバード |
各発表会社のテーマ、発表者をご案内致します。(発表順)
今後内容等がわかってきましたら、またお知らせさせて頂きます。
日時:2/18(火) 12:30~13:30
発表会社:㈱グローアップ
テーマ:「開業までに必要な3つのこと」と「いくら借入できるか?」
~パンとケーキ専門で年間30店も開業支援実績がある元銀行員が答えます~
発表者:代表取締役会長 古田 高浩
無料融資コンサルタント 石井 匠
日時:2/18(火) 14:00~15:00
発表会社:㈱カンブライト
テーマ:食品製造現場のDX化で作業効率を60%アップさせたツクルデの導入事例
発表者:社長 井上 和馬
日時:2/18(火) 15:30~16:30
発表会社:㈱恵那川上屋(主催者セミナー)
テーマ:「地域ブランドを使用した商品開発とブランディング」
発表者:社長 鎌田 真悟
日時:2/19(水) 11:00~12:00
発表会社:㈱愛工舎製作所
テーマ:菓子製造のミキシング工程での省力化と品質向上
発表者:営業推進1課 課長 増田 健司
神奈川営業所 係長 佐藤 雄佑
日時:2/19(水) 12:30~13:30
発表会社:伊藤忠食糧㈱
テーマ:高度加工澱粉・増粘多糖類・タンパクを用いた製菓製パンにおけるソリューション提案
発表者:澱粉・機能性開発部 R&D市場開発担当部長 東川 浩
澱粉・機能性開発部 澱粉ソリューション課長代行 栗栖 文彦
日時:2/19(水) 14:00~15:00
発表会社:JapanPack2025(主催者セミナー)
テーマ:プラスチック資源循環促進法と食品の包装分野への影響と現状、今後
発表者:㈱東洋紡パッケージング・プラン・サービス シニアアドバイザー 松田 修成
日時:2/19(水) 15:30~16:30
発表会社:㈱鎌倉紅谷(主催者セミナー)
テーマ:「SNS運用を通じた顧客へのブランド展開」
発表者:社長 有井 宏太郎
日時:2/20(木) 11:00~12:00
発表会社:日の本穀粉㈱
テーマ:米粉の魅力と可能性 ~小住シェフが選んだ『SOIE LISSE』とは
発表者:㈱Masahiko Ozumi Paris 社長 小住 匡彦
日の本穀粉㈱ 社長 黒田 昇
日時:2/20(木) 12:30~13:30
発表会社:物産フードサイエンス㈱
テーマ:パン製品をもっと美味しく、グレードアップさせませんか?
発表者:物産フードサイエンス㈱ 長屋 仁
ノボザイムズジャパン㈱ 佐々木 祐一
日時:2/20(木) 14:00~15:00
発表会社:㈱カジワラ
テーマ:全粒こしあん「コク味あん」で広がる可能性
発表者:営業本部 部長 半澤 太治
日時:2/20(木) 15:30~16:30
発表会社:㈱コバード
テーマ:菓子パン工場向けのAI検査機及びロボットの最新提案
発表者:㈱安川電機 執行役員 兼 ㈱エイアイキューブ 社長 久保田 由美恵
日時:2/21(金) 11:00~12:00
発表会社:機能素材㈱
テーマ:人不足やコスト増を「パン袋」で解決する!?
『パンおいしいまま』袋を使った「生産効率のアップ」「ロスパン削減」などの事例紹介。
発表者:社長 岡村 岳尚
日時:2/21(金) 12:30~13:30
発表会社:三晶㈱
テーマ:”冷凍耐性”、”老化抑制”など、多様な目的に応じた製パン改良剤のご紹介
発表者:食品資材グループ ゲニュー部 糸川 直樹
日時:2/21(金) 14:00~15:00
発表会社:熊本製粉㈱
テーマ:”付加価値を創造する資材 強力系もち小麦粉「HARUKA」、
おいしさ拡げる「米粉シリーズ」”特徴と活用
発表者:研究開発部長 山田 徹
モバックセミナーのご案内でした。
楽しみにお待ちください!